Công dụng của món Dê hầm bát vị

• Bồi bổ thận dương, tăng cường sinh lý, trị xuất tinh sớm, kéo dài thời gian ‘’xung trận’’ ở đàn ông.
• Ở phụ nữ: Món ăn giúp điều trị các chứng trạng gây ra do tiền mãn kinh như: đau nhức xương khớp, ra nhiều mồ hôi,…
• Áp dụng thực tiễn trong lâm sàng trong các bệnh: đau lưng, viêm thận mạn, tâm căn suy nhược,…

Thành phần món Dê hầm bát vị

• Thịt dê:Thịt dê có vị ngọt, tính nóng (cam nhiệt) thuộc hỏa, không độc. Có tác dụng bổ hư lao, ích khí huyết, tráng dương đạo, ấm thận, ấm trung tiêu, khai vị kiện tỳ, thông khí phát sang (làm phát mụn nhọt).
• Phụ tử: Phụ tử là một loại dương dược có tính chất rất táo, hồi dương, bổ thận mệnh môn hỏa, thoái phong hàn thấp. Nó thường được dùng trong các bài thuốc bổ dương, hồi dương cứu nghịch.
• Nhục quế: Quế nhục vị cay, ngọt thường được sử dụng để hạ sốt, chống co giật, chống tắc nghẽn mạch, chống tắc huyết khối, chống viêm, kháng khuẩn.
• Thục địa: Thục địa có công dụng tư âm, dưỡng huyết, bổ Can, ích Thận, ích tinh, bổ tủy, tuấn bổ chân âm, kèm bổ huyết. Do vậy, thục địa là vị thuốc chủ lực của nhiều bài thuốc bổ thận cho những trường hợp vô sinh, cả nam lẫn nữ, tăng cường sức khỏe nói chung, sức khỏe tình dục nói riêng.
• Hoài sơn(củ mài) là dược liệu quý, được dùng trong nhiều bài thuốc và món ăn điều trị chứng suy dinh dưỡng, suy nhược cơ thể, ăn uống kém, di tinh, bạch đới, thận hư và viêm phế quản mãn tính. Ngoài ra vị thuốc này còn có tác dụng bồi bổ sức khỏe và phục hồi thể trạng sau khi ốm
• Sơn thù là một thảo dược quý và được sử dụng phổ biến trong Đông y đã từ lâu. Vị thuốc dù có vị chua, hơi khó uống nhưng rất có lợi cho cơ thể, đặc biệt là bổ can thận.
• Trạch tả: Theo Đông y, trạch tả có vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng lợi tiểu, tiêu thũng, trừ thấp, kiện vị, giảm béo, thanh nhiệt.
• Phục linh(hay bạch phục linh) là một vị thuốc quý góp mặt trong rất nhiều bài thuốc cổ truyền, chuyên dùng để chữa các chứng suy nhược, mệt mỏi, phù thũng, ngực bụng đầy chướng, kém ăn, mất ngủ, lo sợ…
• Đan bì là vỏ rễ cây mẫu đơn, có vị cay, đắng, tính hàn, không độc. Dược liệu này được xem là loại thuốc quý ở Trung Quốc bởi công dụng đem lại khá cao trong việc điều trị kinh nguyệt không đều, thương hàn, giảm đau, giải độc, những bệnh lý sau sinh đẻ ở phụ nữ,…

Mô tả

Món dê hầm bát vị: Thịt dê được hầm trong nhiều giờ, hòa quyện tinh tế cùng gia vị và các loại thảo dược tạo nên món ăn thơm ngon, tinh tế. Thịt dê mềm nhưng không ngấy, để lại hậu vị ngọt thanh, mang theo hương thơm của các loại thảo dược quý. Càng thưởng thức, du khách càng say mê, vấn vít mãi không quên.

Kính mời quý du khách tới MEDI Thiên Sơn để thưởng thức món dê hầm bát vị cùng nhiều dược thiện bổ dưỡng khác như trà dưỡng nhan, cháo trường thọ, gà hầm đẳng sâm, trà thạch hộc tía và nhiều đặc sản núi tổ khác.